Pollo alla birra - Ricette di cucina italiane
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- Categoria: Ricette di cucina Italiane - Italian cooking recipes
- Pubblicato Sabato, 03 Febbraio 2018 12:35
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Pollo alla birra - Ricette di cucina italiane
Difficolta' : Facile
Preparazione : 15 minuti
Porzioni : 4 persone
Ingredienti
Pollo 1kg
Olio di oliva
Birra
Aglio
Sale
Tagliate il pollo in pezzi, sistemateli in una casseruola e aggiungete olio e uno spicchio d’aglio. Cuocete con il coperchio per circa 30 minuti, fino a quando le porzioni di pollo non saranno leggermente rosolate.
Versate la birra nella casseruola, continuate la cottura a fuoco vivo e senza coperchio per farla evaporare.Unite il rosmarino e servite la pietanza ben calda.